にらと卵の中華スープ

 ハンバーグを作っていて、充分焼けたかな、と思って1個のハンバーグを少し開けてみたらまだ生でした。なので、本当は大根おろしをかけた和風味にするつもりが、急きょ、赤ワインとケチャップで煮込むことに。にらと卵のスープは特にレシピもなかったので適当にごま油を入れたりして作っちゃいました。