前回、カレーペーストが少しだったのでお子様な仕上がりになったタイカレー。さすがにパンチが足りなかったので(笑)、今日は前の1.5倍のペースト量にしてみたら、ちょうどいい辛さになりました。タイカレーは玉葱を茶色くなるまで炒めなくていいから(あ、…
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