鯛の切り身を使って作る鯛ごはん。本に載っていて、いつかやってみようと思ったら、鯛が安かったので作ってみました。切り身２枚に酒大２、しょうゆ大２、塩小さじ１をかけて３０分ほど寝かせた後に汁ごと炊飯器へ。味が出るのかなーと少々不安だったのです…
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