カツオのサラダは、オリーブ油大さじ２に、ナンプラー大さじ１、にんにく、しょうがのみじんきりをミズナとあえます。雑誌に載っていた料理です。自分では、オリーブ油とナンプラーを組み合わせようとは思わないものなぁ。これを食べて、ナンプラーってくさ…
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