よくお惣菜やパーティで見かける丸い一口サイズのコロッケ。自分でも作ってみたくてカボチャのコロッケで作ってみました。丸めるのがなぜか楽しくて、一人でニコニコしながら丸めてました(笑)。普通の俵型のよりも崩れることを心配しながら揚げなくていい…
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