キャベツとじゃこの炒め物

　今日のチリコンカンは作り方を川津さんのレシピで作ってみたら意外とおいしくできたので、忘れないようにレシピを書いておきます。
①たまねぎ１個とニンニク１かけのみじん切りを炒めて、牛豚ひき肉（本当は牛ひき肉がいいらしい）３００ｇを入れて、ポロポロになるまで炒めます。
②トマトの水煮缶１缶とチリパウダー大さじ４、クミンシード大さじ１を入れて、２０分ほど弱火で煮込む。　
　クミンシードは、唐辛子がなかったのでかわりにいれちゃいました（笑）。大量にできたので残りは小分けして冷凍庫へ。後日トルティーヤにくるんで食べてみよう。