ルッコラのサラダ

　今までドリアを作っても、どうもホワイトソースが固すぎてご飯にグラタンがかかっているみたいだったのですが、最近ホワイトソースの作り方をちょこっと自分流にアレンジして作っているので、ご飯にもほどよくホワイトソースがしみていい感じに仕上がりました。ルッコラのサラダのドレッシングもおろし玉葱を加えてみて、以前のように料理のレシピを見てきっちり計らず、少しアレンジして作るようになりました。よく言えば自分流、悪く言うとだんだん適当になってきたのかな（笑）。