しめじのごまだし汁

 先日、デパートの食料品売り場を歩いていたら、いつもミートローフを売っているところで、「大葉入りのミートローフ」をその日は売っていて、和風味のミートローフってのもあるのね、と思って作った次第。ネットで、「和風ミートローフ」を検索すると、いろいろなレシピが出てきました。肉の種類やいれる材料、焼き方も千差万別。こういう場合は、2、3のレシピ見比べて適当にアレンジ(笑)。今日は、焼いたあとに、甘辛いタレをかけてみました。そんなこんなで、買うためではなく、料理のメニューのヒントをつかみに、よく食料品売り場をうろうろしています(笑)。