和風チャーハン





 夜、外出先から帰ってきて小腹がすいたので何かあるもので作ろう・・・と思って作ったのがこれ。味噌汁は、前に作ってあっただし汁を使い、チャーハンは冷凍庫にあった鶏ひき肉と卵、じゃこに醤油をたらして、いわしの鰹節をふわふわかけてできあがり。写真は地味ですが(笑)、おいしかったのです。