コールスロー

　
　今日はカレーを作ろうと朝から考えていたのですが、さて具は何にしようかいろいろ考えてて、結局しっくりくるものが浮かばず、いつの間にか決まらないまま夜に（笑）。で、お店で茄子が安かったのを見て、ぴぴぴっとひらめいてこのカレーになったわけです。茄子って甘くなるのかな？辛口のルーだったのにとても甘甘な味のカレーになりました。