マーブルケーキを焼く

hanigurumi2003-12-31

 友達の家に集まるのでマーブルケーキを焼いてみました。型はこないだ合羽橋で買ったもの。パウンドケーキを焼くのは初めてでしたが、意外と簡単なのですね。ちゃんと膨らむか心配で、ぷーっと膨らむ様子をレンジの窓から何度ものぞいてしまいました(笑)。味はあんまり甘みがなかったような・・・。もちっとしっとりしているといいかしら。