2003-11-24 上海煮卵 大量にいただいた玉葱。有効に使うには、炒めるしかないと4個を一気に炒めました。腕がつかれたー。早速、そのうちの2個分を使ってオニオンスープを作りました。玉葱の甘みが強かったので、もちっと辛味がほしいかな、と思いました。