ハム＆ピーマンのソテー

　白いんげん豆をポークビーンズにするか、ポタージュにするか迷った末に寒いのでポタージュにすることに。にんにくをいれたので、味にアクセントがつきました。なすのごま和えは、最近買ったすり鉢を試したくて、擂ったごまを昨日の残った蒸しなすに和えてみました。