豆腐



八宝菜に入れるうずらの卵。最初は缶詰のうずらを買おうかと思ったら、生の方が安かったので茹でてみることに。しかし、うずらって何分茹でればいいの?ネットで調べたけど載ってなかったので適当に茹でてみる。そういえば、前にうずらを飼っている男の子に話を聞いたことがあったなー。初めて間近でみた生きているうずらは、リンスをしたい感じになんかバサバサしてたなぁ。