そろそろ、秋刀魚が安くお店で売られるようになってきました。今日の秋刀魚は解凍ものではなく北海道からやってきた生の秋刀魚君。いつもの塩焼きもなんなので、小麦粉とごまをまぶしてフライパンで焼いた後、みりんと醤油をたらして焼きました。塩焼きのよ…
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