前にタイフェスティバルで買ってきたジャスミン米でパエリアを作ってみました。このジャスミン米、輸出用のタイ米だそうで普通に炊いてもおいしいそうです。お味は、やはり日本のお米で作るより炊き上がりが早く、パサパサしたできあがりでパエリアには使う…
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