今日は遅くなるのを予想していため、昨日から仕込んでいた（笑）カレーです。こないだ一生懸命炒めた玉葱を隠し味にしてみました。それからエリンギもいれてみましたが、エリンギは煮込んでもシコシコ感が残るものなんですねー。カレーにはちょっと苦めのカ…
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