鶏レバーのつみれ風は、ＴＶでやってたドイツ料理で、とってもおいしそうだったのでメモを取ってほぼ忠実に作ってみたのですが、私にはだめでした。レバーのくさみを抜くためにもっと生姜だのレモン汁だのをいれたほうがいいんじゃないかしら。
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