今日は、ピラフを作ろうと、朝から考えていたのですが、帰りに魚屋さんで、８８０円のブリが３００円になってたのを見てつい買ってしまい、ピラフとブリ大根という妙な取り合わせになってしまいました（笑）。

春菊ととりにくのごま汁は、春菊が得意でない私には、一番おいしく食べられるメニューです。

麻婆豆腐を作るとき、お肉の量が多かったので別にとっておこうかどうしようかなーと思い、結局全部入れることに。そしたら、やはり多くて汁気のない麻婆豆腐もどきになってしまいました（笑）。ひじきとゆで卵の煮物は初めて作ったけど、卵好きとしては、普…

今日はいつもと違い、野菜スープをフードプロッセッサーにかけて冷凍しておいたものを解凍して一緒に煮込みました。なのでいつもよりも深い味になったような気がします。

最初はムニエルにするつもりで買った鮭だったけれど、雑誌でグラタンにするメニューが載ってたので変更。北海道の生鮭は身（実？）がしっかりしてて、おいしかったです。温野菜につけるマヨネーズはごまとカボスの汁を加えてみました。

遅く帰ってきたので、あまりお腹いっぱいにならないもの（お腹いっぱいだと眠れなくなるのです）ということで、冷凍しておいた鶏ひき肉と、冷蔵庫にポツンと転がっていた茄子１個を味噌炒めして、白だしのおうどんにかけてみました。カフェメニューになるか…

今日は健康に関する話を聴いてきたので妙に体によさそうなものを作りたくなって、こんなメニューになりました。しかし、ここのところ野菜が高い気がするなぁ。

フランスパンに合って、冷蔵庫にあるもので作ったのがツナとトマトのスパゲッティ。塩とコンソメ味です。スランスパンは新しいパン屋さんのですが、今までにない、まわりはサクサク中がしっとりのおいしさにびっくりしました。今度、人が集まったときにはこ…

たこが安かったので、よくお店のメニューで出てくるタコのガーリックソテーと炊き込みごはんとどっちにしようか迷って結局ごはんにすることにしました。本当はもち米を混ぜるとよいみたいだけど、もち米は少し苦手なのでお米だけに。上にコンブをちょんと乗…

豚肉の味噌炒めは、サニーレタスを巻いて食べました。今日のごはんはヘルシーだなぁ。